Koukám tak na svůj iPhone a přemýšlím, co všechno se vůbec musí stát, abychom si pochutnali na skvělém jablíčku? Je to vlastně zázrak. Nebudu tu řešit, co bylo dřív, jestli slepice, nebo vejce. Zda jadérko, či strom. Jabloně rostou a prospívají ve vhodné krajině s dostatkem slunečního světla a vlahé, dobře propustné půdě. Hlavní je, že květ musí navštívit hmyz, který přinese pyl stejného kultivaru. Blanokřídlý hmyz, zejména včely, postará se o to, co ani vítr nedokáže. Odměnou je samotný pyl a cukernatý nektar. Zázrak vidím v tom spojení rostlinných a živočišných druhů. Tu provázanost a zdánlivě jednoduché, přitom funkční principy. Příroda je opravdu kouzelná.
Po zdárném opýlení strom takzvaně nasadí plody. Dostatek vláhy zajistí kvalitní dužinu a také chuť. O tu nám jde. Člověk se naučil jablka sbírat. Opadaná, nebo přímo ze stromů. Skladujeme je na chladných místech, případně přidáváme do zelí. Dělají se zavařeniny, mošty, džusy, křížaly, přesnídávky. Ovoce se sváží i do pálenic. Dnes je možno jablka zakoupit na trzích, v obchodních řetězcích a dokonce i on-line s dovozem až domů. Nejenom ta česká. Jablka všech možných odrůd se k nám dovážejí z mnoha zemí světa. Z jablek totiž dokážeme vytěžit mnohem víc. Snad každý má rád štrůdl. Jablko se stalo nejen součástí mnoha pokrmů. Je příchutí, ozdobou i lékem.
Samotné stromy nejsou pro člověka méně důležité, než jejich plody. Dřevo jabloní má dobrou výhřevnost, aroma. Zároveň i krásnou strukturu a používá se ve stavebnictví, nábytkářství, řezbářství, v oblasti umění pro jeho dekorativní charakter. Ze dřeva jabloní se vyrábějí hračky, kuchyňské potřeby, interiérové doplňky, dokonce hudební nástroje kvůli jeho vynikajícím zvukovým vlastnostem. Užívá se jako součást nářadí, ale například i šperků. Květy jabloní symbolizují lásku, plodnost, zdraví a samozřejmě krásu. Jablko je znakem mnoha rodů, alchymistů a spolků. Patří k posvátným stromům starých Keltů. Jabloně se běžně dožívají i osmdesíti let. Tedy podobně jako sám člověk.
Obyčejné jabko, řekneme si. Akorát, je rozdíl v tom, že jabloně se k člověku nechovají tak, jako člověk k přírodě obecně. Škoda, že dnes lidé o tomto stromu a ovoci vědí méně, než o telefonu s jablkem ve znaku. Dokonce k jablku a jabloním přistupujeme mnohem méně uctivě a zodpovědně, než k tomu přístroji v kapse. Má snad větší cenu mobil? Tu tržní asi ano. Nezahodíme ho jen tak do koše. Nenecháme ho hnít někde v trávě. Snažíme se jeho hodnotu využít do posledního procenta baterie s konečnou aktualizací. Na druhou stranu, to jablko v trávě se rozloží za pár týdnů. Což o Jabku od Apple říct fakt nejde …
Na lednici v košíku je poslední jablíčko. Sice ho nepřipojím k síti, ale vím co s ním. Prostě ho sním 🙂
Radovan Bazger, 3.5.2025
